Türkçe: Pleurotus eryngii: Yetiştiği çevrelerde
(Erzurum, Kars, Elazığ, Erzincan,Adıyaman, Ağrı, Muş,
Batman, Iğdır, Tunceli, Bingöl,Hakkari, Van vb.)
yöre halkı tarafından “çaşır, çakşır,çaşur, çarçur, çarşur,
heliz, kırkor, göbek, göbelekve mendik mantarı” gibi
değişik isimlerle tanınan(Öder, 1980; Kaya, 2001; Akyüz, 2008)
P. eryngii, Mayıs ve Haziran aylarında doğadan toplanarak yol
kenarlarında ve yöre pazarlarında satılmaktadır. Bu
mantar türü daha çok yüksek yerlerde, dağlık alanlarda
ve onların eteklerindeki düzlüklerde, kurak sahalarda,
küçük çayırlıklarda, kayalık ve taşlık olan, pek bitki
yetişmeyen yerler ile yol kenarlarında yetişmektedir
Karaboğa Dağları Bingöl 17.05.2017
Photo by Antropolog F.BAYCUMAN